Встречайте рецепт, который станет вашим верным спутником в мире кулинарных шедевров! Эта закусочка не только вкусно удивит каждого, кто решится её попробовать, но и порадует своей простотой в приготовлении. Сочные помидоры, обволакивающие собой слегка острую нотку лука, создают идеальное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Этот салат обязательно станет украшением вашего стола и одной из самых любимых закусок!
Видео рецепт: https://youtu.be/fhILyA4U8ts
Ингредиенты:
- Лук 2 шт.
- Помидоры 3-4 шт.
- Перец острый 1/2 шт.
- Базилик пучок.
- Чеснок 3 зубчика.
- Сок лимона 1,5-2 ст.л.
- Растит. масло 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев - 1/2 ч.л.
- Орегано 1/2 ч.л.
- Мед 1,5 ч.л.
1. Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами.
2. Помидоры нарезаем кружочками, толщиной чуть меньше сантиметра.
4. Базилик нарезаем не слишком мелко.
5. В небольшую ёмкость первым слоем выкладываем лук.
6. Последующие слои закуски выкладываем в следующем порядке: помидоры, базилик, несколько колец острого перца.
7. Повторяем выкладку слоев: лук, помидоры, базилик, острый перец.
8. Для заправки пропускаем чеснок через пресс, добавляем лимонный сок и подсолнечное масло.
8.1. Добавляем соль по вкусу, смесь перцев, орегано и мёд(или сахар). Тщательно перемешиваем.
9. Равномерно распределяем заправку по верхнему слою закуски.
10. Накрываем ёмкость с закуской крышкой и отправляем в холодильник на всю ночь.
И вот, ваша закусочка готова! Сочетание ароматного помидора и хрустящего лука делает этот салат не только невероятно вкусным, но и ярким украшением стола. Пусть этот простой, но такой вкусный салат из помидоров и лука принесет радость вам и вашим близким!
https://vkysa.blogspot.com/p/blog-page.html