Если вы задумываетесь о том, что приготовить на ужин, и хотите, чтобы это было не только вкусно, но и быстро, то рецепт запеканки из куриного филе - именно то, что вам нужно. Эта блюдо является идеальным сочетанием нежного куриного филе с ароматными специями.
Запеканка получается необычайно сочной и аппетитной, что делает её отличным выбором для семейного ужина. Приготовление не отнимет много времени, что особенно ценно в будние дни.
Видео рецепт↓↓↓Ингредиенты:
- Куриное филе 800 г.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 250 г.
- Сыр моцарелла 250 г.
- Лук 1-2 шт.
- Перец (или другие овощи).
- Соль и перец по вкусу.
1. Восемьсот граммов куриного филе нарезаем небольшими кубиками и откладываем в сторону.
2. В отдельную миску разбиваем четыре яйца.
3. Добавляем двести пятьдесят граммов сметаны, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния.
4. Подготовленной яичной смесью заливаем нарезанное куриное филе.
5. Добавляем половину натёртого на крупной тёрке сыра моцарелла (можно использовать другой сыр по вкусу). Перемешиваем.
6. Смазываем форму растительным маслом, перекладываем туда куриную массу и разравниваем.
7. Нарезаем тонкими кружочками две луковицы и выкладываем на куриную массу.
8. Болгарский перец нарезаем колечками и выкладываем его следующим слоем за луком. Вместо перца можно использовать другие овощи по вкусу, например, помидоры или грибы.
9. Запеканку отправляем в духовку и запекаем при температуре 225 градусов 20 минут.
10. Затем посыпаем второй половиной натертого сыра и отправляем снова в духовку на 20 минут запекаться при температуре 225 градусов.
Куриная запеканка видео рецепт.
Выборать источник:
https://vkysa.blogspot.com/p/blog-page.html