В этом рецепте мы покажем, как легко и быстро приготовить пиццу на сковороде, используя всего несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты.
Для теста:
- Яйца 2 шт.
- Соль щепотка.
- Сметана 50 г.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Мука 80-100 г.
Начинка:
- Томатный соус 30 г.
- Томатная паста 0,5 ч.л.
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Грибы (шампиньоны) 1 шт.
- Колбаса 5-6 ломтиков.
- Оливки 3 шт.
- Помидор 3-4 кружочка.
- Сыр 80 г.
Приступаем к приготовлению пиццы.
1. В миске присаливаем два сырых яйца, добавляем 50 г сметаны и перемешиваем до однородной консистенции.
2.В яично-сметанную смесь всыпаем половину муки и пол чайной ложки разрыхлителя. Замешиваем тесто. Затем добавляем остальную муку и продолжаем замешивать.
3.Выкладываем тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, равномерно распределяем по форме. Накрываем сковородку крышкой и жарим 3–4 минуты.
4.В отдельную посуду кладем 30 грамм томатного соуса, пол чайной ложки томатной пасты, пол чайной ложки итальянских трав и перемешиваем. Наносим томатную смесь на поджаренную основу пиццы.
5.Для начинки можно использовать любые ингредиенты. На смазанный корж пиццы выкладываем нарезанный репчатый лук, помидор, грибы, колбасу, оливки и тёртый сыр. Накрываем сковороду крышкой и прогреваем одну–две минуты. Пицца готова!
Надеемся, этот быстрый рецепт пиццы станет для вас настоящей находкой в повседневной кулинарии. Приятного аппетита!
Быстрая пицца на сковороде видео рецепт.
Выборать источник для просмотра видео:
https://vkysa.blogspot.com/p/blog-page.html