Как приготовить картофельные оладьи. Пышные драники рецепт.

Картофельные оладьи — это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких простым, но очень вкусным угощением. Хрустящая корочка, мягкая и ароматная сердцевина, легкость приготовления — все это делает картофельные оладьи идеальным вариантом для завтрака, перекуса или даже ужина.

Приготовленные картофельные оладьи на блюде.
Видео рецепт↓↓↓

Ингредиенты:

  • Молоко 300 мл.
  • Дрожжи прессованные (живые) 40 г.
  • Картофель 1 кг.
  • Соль 1 ч.л. без горки.
  • Мука 300 г.

Приступаем к приготовлению картофельных оладий.

1. В тёплом молоке растворяем 40 г прессованных дрожжей и откладываем в сторону.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Молоко и дрожжи.

2. Натираем килограмм картошки на мелкой тёрке. Промываем натёртую картошку под проточной водой и отжимаем руками.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Натираем картошку на тёрке.
Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Отжимаем картошку.

3. Добавляем в картофель 1 чайную ложку соли без горки, 300 г муки и перемешиваем. Затем вливаем молоко с дрожжами и тщательно перемешиваем руками.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Добавляем в картофель соль.
Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Добавляем в картофель муку.
Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Перемешиваем.
Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Вливаем молоко с дрожжами.

4. Накрываем миску, чтобы тесто не обветрилось, и оставляем в тёплом месте на 1,5 часа для брожения.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Картофельное тесто.

Тесто постояло 1,5 часа.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Картофельное тесто спустя 1,5 времени.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке теста.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Выкладываем картофельное тесто  на сковороду.

6. Жарим оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.

Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Жарка картофельных оладий.
Картофельные оладьи. Пышные драники рецепт. Оладьи на бумажных полотенцах.

Подавайте картофельные оладьи со сметаной, зеленью или любимым соусом, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат. Приятного аппетита!

Приготовленные картофельные оладьи на блюде.
картофельные оладьи внутри.

Картофельные оладьи видео рецепт.

Выборать источник для просмотра видео:



Присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
https://vkysa.blogspot.com/p/blog-page.html

____________________________________
Готовить Легко, рецепт, как приготовить, простые рецепты, картофельные оладьи, драники из картошки, как сделать драники, картофельные оладьи рецепт, как делать драники, картофель, картофельные оладьи на сковороде, вкусная картошка, рецепт пышных драников, пышные драники картофельные, сырники, как делать драники из картофеля, картофельные оладьи рецепт на сковороде, пышные драники, оладушки, блюда из картошки, деруны, рецепты на сковороде, рецепт драников, блюда из картофеля, оладьи на кефире

Отправить комментарий

Новые Старые

Форма для связи